为给全县广大考生营造一个安全、放心的食品消费环境,6月6日,房县食品药品监督管理局对全县各考点餐厅落实食品安全主体责任情况进行监督检查。
由县食药监局党组书记、局长陆龙权带队,对县一中、县三中、县职校、中盛国际大酒店四处考生就餐地点进行专项检查,对食堂、加工食材、后厨、进购台账等内容一一进行执法检查。对消毒柜、保鲜柜等设备使用情况进行现场督导,要求餐饮负责人必须做到食品加工生熟分开,冷热分开,避免交叉污染;所有采购食材必须履行正规进购手续,查验供货方供货资质,坚决落实高考期间食堂、餐厅72小时留样制度。从6月初开始,房县食品药品监督管理局,为“护航”2017年高考,抽调专人、组成专班对考点餐饮服务机构,校园周边食品销售门店,开展不间断巡查,严防食品安全事故发生。高考期间在各个考点食堂、餐厅驻派工作组,全程值守保障广大考生饮食安全。






