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野人谷镇召开食品药品“五员”培训会

房县新闻网讯 通讯员 马贵全 段晓攀 报道:“民以食为天,食以安为优”。为了落实野人谷镇食品安全监管责任,全面提高食品安全监管水平,3月15日上午,野人谷食品药品监督管理所监管人员对辖区食品药品监管“五员”(监管员、协管员、信息员、网格员、监督员)队伍进行业务培训会。培训结束后,野人谷镇食品药品安全委员会就近期食品安全工作进行了安排布置:

一是强化责任抓落实。镇食安委与各村现场签订了目标责任书,明确村主任对本社区食品药品安全负总责;

二是摸清家底建台帐。对前期台帐建立不完善的要实行查漏补缺,进一步规范填写餐饮业、学校(机关、建筑)食堂、药店、副食品经营店、流动商贩、食品加工小作坊、等食品行业的台帐,要求各村做到家底清,情况明;

三是日常监管重巡查。要求各村对辖区小作坊、副食品经营店、大中小型餐馆等行业开展不定期的日常巡查工作,做好巡查记录;

四是群体聚餐建制度。落实群体性聚餐的申报登记备案制度、现场指导制度、流动厨师管理制度。

会后,参会人员既深入了解了食品药品安全检查的内容、方式、办法,大家都纷纷表示要携手共筑食品安全防火墙,为群众生命安全撑起一把健康绿色伞。

(责任编辑:任添添)

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