房县新闻网讯 通讯员 段晓攀 报道：为切实加强辖区内食品安全工作，确保人民群众舌尖上的安全。近日，野人谷食药监管所针对学校食堂、养老机构食堂及其周边餐饮服务单位扎实开展了食品安全专项检查工作。

重点检查餐饮服务许可持证情况、食品从业人员健康管理和培训教育情况、原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况、严禁食堂从市场购入鸡肉情况、餐饮具清洗、消毒情况、食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况、餐饮服务许可证、从业人员的培训及个人信息档案的建立、管理制度等信息公示情况等。

此项检查中共出动执法人员80人次，检查学校食堂6所、学校周边食品经营户34户，养老机构食堂1所，下达责令整改通知书3份。

（责任编辑：杨正强)