房县新闻网讯 通讯员 宋宗林 刘兰兰 报道：为进一步加强校园消防安全管理，切实提升后勤服务人员的消防安全意识和应急处置能力，有效防范和遏制校园火灾事故发生，近日，尹吉甫学校组织开展了食堂后勤工作人员消防安全专项培训会。
培训分为知识讲解、案例分析和实操演练三个环节。学校安全负责人首先结合食堂工作特点，深入浅出地讲解了火灾的常见成因、预防措施、不同类型火灾（如油锅火、电气火）的扑救原理与方法。通过展示近年来校园及餐饮场所的火灾案例图片与视频，一幅幅触目惊心的画面，让参训员工深刻认识到“隐患险于明火，防范胜于救灾”的重要性。
随后现场示范了干粉灭火器“提、拔、握、压”的操作步骤和消防水带的快速连接与使用方法。每一位食堂员工都轮流上前，亲身体验了灭火器扑灭模拟火源的过程。“以前总觉得火灾离我们很远，灭火器就在墙上挂着，但真没实际用过。今天自己动手操作一遍，心里踏实多了，万一遇到紧急情况，知道该怎么做了。”一位参与演练的后勤工人感慨道。
通过此次培训，学校食堂员工的消防安全意识、风险辨别能力得到了进一步提升，为筑牢校园餐饮安全防线、创建平安和谐校园奠定了更为坚实的基础。
