房县新闻网讯 通讯员 孟德生 报道：在全面推进乡村振兴的浪潮中，漳兰河酒业扎根乡土，将卓越品质作为企业发展的根本，也为地方产业振兴注入了坚实力量。企业建立并严格执行一套贯穿全程的严格质量管控体系，从田间原料到瓶中佳酿，每一环节都设置了精准的检测关卡，确保每一瓶出厂的漳兰河白酒都安全、可靠，承载着家乡的诚信与匠心。
原料是品质的第一道源泉。酒厂对本地签约农户供应的高粱、大曲等原料，实行“源头把控”，进行严格的感官与理化指标检测。这不仅保障了入厂原料的优质纯正，也以稳定的订单和标准引导，带动了周边农业的规范化、品质化发展，让乡村振兴在产业链上游扎下根脉。
酿造过程中，技术人员依托数字化监测手段，对发酵环节的温度、湿度、酸度等关键参数实时跟踪，并定期取样分析，确保传统工艺在每一个细节都得到忠实执行。这不仅是对古法酿造的敬畏，更是以现代科技守护乡土风味的生动实践。
蒸馏出的基酒必须通过专业品酒师团队的细致品鉴，唯有风味醇正、口感协调者，方能进入陶坛静待时光沉淀。而成品酒在出厂前，还需经历最终一轮严格的理化和卫生检测，所有指标均须符合乃至优于国家标准，确保送到消费者手中的每一瓶酒都安全无忧。
“我们相信，一瓶好酒能传递一方水土的诚意。通过全流程的精细管控，我们不仅是在做产品，更是在塑品牌、树口碑，为家乡的产业振兴贡献一份实实在在的力量。”品控部门负责人表示，“每一瓶漳兰河白酒，背后是数十道关卡的坚守，是百分百的合格承诺，也是我们对乡村振兴的最好答卷。”
