房县新闻网讯 通讯员 刘明伟 孙家敏 报道：近日，房县召开2025年度餐饮行业工作座谈会议，县市场监督管理局分管领导、县餐饮协会全体班子成员及各副会长单位代表出席会议。
会议全面总结了2025年全县餐饮行业发展状况，客观分析取得的成绩与存在的不足，并对下一步工作作出部署。会上，县市场监督管理局餐饮股负责人就“‘互联网+明厨亮灶’AI智能监管”相关政策法规进行现场解读，结合典型案例介绍了人工智能技术在食品安全风险智能识别与闭环处置中的实际应用，引导餐饮企业借助科技手段提升管理水平。县个私协服务中心主任领学了《十堰市民营经济高质量发展三年行动方案》等文件，重点围绕产业规模壮大、要素流动畅通等六大任务展开阐释，助力餐饮企业把握政策机遇、坚定发展信心。
在“寻味房县”专题讨论环节，与会代表踊跃发言，围绕本土特色美食推广、行业资源整合、对接“十五五”发展规划等议题展开交流。多家副会长单位分享了经营管理经验，并在联合打造地域美食品牌、共建集约化供应链平台等方面达成多项共识。协会名誉会长刘世明表示，餐饮行业要始终坚守品质初心，深入挖掘房县饮食文化底蕴，积极推动餐饮与文化旅游产业深度融合。会长欧阳燕青指出，2026年协会将紧密围绕“十五五”发展蓝图，持续推进品牌化建设、智慧化转型与行业自律，引领行业向标准化、集约化方向健康发展。
市场监管部门对餐饮协会在规范秩序、保障安全方面的作用予以肯定，并要求餐饮协会要进一步发挥桥梁纽带作用，督促企业压实食品安全主体责任，认真落实“互联网+明厨亮灶”AI智能监管要求；引导企业抢抓民营经济发展机遇，积极参与县域特色产业集群建设；指导企业加强行业内外协同合作，共同擦亮“寻味房县”美食名片，为房县经济社会高质量发展注入新动能
