房县新闻网讯 通讯员 李鑫烁 报道：为筑牢幼儿饮食安全防线，深化家园协同监督机制。12月25日，房县青峰镇中心幼儿园以“冬暖食安 家园共鉴”为主题，开展膳食监督家长委员会活动。家长代表走进食堂、深入班级，全方位参与膳食监督工作。

家长代表一行实地查看食堂的食材储存、加工制作、餐具消毒等环节，翻阅数字食堂台账，详细了解食堂安全管理规范。在随后召开的座谈会上，该园相关负责人总结了秋季学期膳食管理成效；食品安全员就食材采购、营养搭配等问题进行讲解。

家长代表们围绕幼儿膳食口味、营养均衡等方面提出意见和建议。最后，家长代表走进班级体验幼儿餐食的口感与搭配，直观感受园所膳食服务质量。

此次活动，旨在进一步夯实家园协同监督的基础，不断完善膳食管理工作，守护幼儿饮食安全与营养健康。

（责任编辑：戢珊)