房县新闻网讯 记者 代世旭 报道:我县全力做强黄酒产业、擦亮黄酒品牌,以全产业链思维推动黄酒特色产业高质量发展。预计今年黄酒产量达 10 万吨,销售额突破 45 亿元,带动超 2 万余户群众就业创业,户均年增收 1.2 万元。
坚持强化政策支持,建强产业集群
制定出台《大力发展黄酒产业的意见》等政策性文件,设立 5000 万元产业发展基金,成功撬动社会资本超 5 亿元。推动全县九成以上黄酒小作坊完成标准化升级,形成“县有龙头企业、镇有工厂作坊、村有酿酒大户”产业格局。
截至目前,全县共发展黄酒生产企业 22 家、专业合作社 6 家、标准化作坊 354 家,房县黄酒成功跻身省级重点成长型产业集群。
坚持加强科技创新,提升品牌价值
强化与江南大学、中国食品发酵工业研究院等科研院所合作,攻克风味物质解析、低温发酵控制、保质期延长等技术瓶颈,将黄酒保质期从 3—6 个月延长至 12—18 个月。针对不同人群新开发半干型黄酒、气泡黄酒等 12 款新型黄酒产品,产品毛利润率由 35%提升至 52%。
坚持强化宣传推介,拓宽销售渠道
成立房县黄酒线上运营中心,通过“直播+短视频”形式推广黄酒,截至目前房县黄酒线上年销售额突破 1.5 亿元,较上年增长 210%。加快打造房县黄酒“出山出鄂”的“陆铁海”多式联运通道,今年房县黄酒实现规模化出口,出口额达 100 余万元。积极参加成都糖酒会、香港文博会、日本大阪世博会等大型会展 20 余次。今年11月成功举办 2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会,推动房县黄酒融入全球供应链体系。11 月 26 日,湖北省品牌建设促进会为房县黄酒颁发品牌价值证书,经测算房县黄酒品牌价值突破 166.46 亿元,成功跻身中国黄酒第二大产区。
一审:宋娥
二审:程艳
三审:龚成龙






