房县新闻网讯 通讯员 魏才春 邢丹 报道：12月18日，房县职业技术学校组织后勤从业人员召开食品安全专题培训，旨在筑牢师生“舌尖上的安全线”。
培训围绕“制度护航、经验共享、责任落地”展开，内容精准对接工作实际。相关部门负责人领学学校食安制度，从食材采购到餐食交付，全流程拆解操作规范，明确标准与责任；在解读《食堂从业人员管理细则》，重点强调健康管理、行为规范等“硬要求”；经验交流环节，食堂代表结合数字食堂建设，分享“用数据提效率、用细节保安全”的整改思路。
会议要求，全体从业人员要以培训为起点，“以学提能”内化制度技能，“以改转作风”树立责任意识，“以干促发展”落实食安责任。
据悉，该校将以此次培训为契机，建立“常态化培训+闭环式考核”机制，通过专项检查、技能比拼等方式深化成效。下一步，学校将持续以“提能力、转作风、促发展”为抓手，推动后勤提质增效，打造师生满意、家长放心的校园餐饮环境。
