房县新闻网讯 通讯员 魏才春 邢丹 报道:12月12日,房县职业技术学校家长膳食委员会召开,家长膳食委员会成员等参加会议,共同为学生膳食健康保驾护航。

会上,后勤中心负责人阐明家长膳食委员会的职责;后勤中心负责人从食材采购、食谱制定、餐具消毒、人员管理等方面做详细汇报,现场展示食材供应商资质证明、每日食品留样记录及月度营养分析报告。在交流研讨环节,家长代表踊跃发言。针对家长提出的12条意见建议,学校相关负责人逐一回应,现场确定将食材溯源信息公示等5项内容纳入整改清单,明确完成时限。
下一步,该校将建立膳食工作“月通报、季公示”机制,定期组织家长代表参与食材验收、后厨巡查。会议最后,全体参会人员实地参观了学校食堂操作间、仓储室和就餐区,现场查看了食品加工流程及卫生状况。






