房县新闻网讯 11月12日，在房县军店镇中村村紫薯基地，有的村民弯腰挥锄将一个个饱满圆润的紫薯从泥土里挖出，有的村民忙着分拣装袋、搬运上车，现场呈现一派热火朝天的丰收景象。
“今年我们心里特别踏实，年初就和企业签了订单，种出来的紫薯他们全部收购，根本不用愁销路。”该基地负责人介绍，今年种植紫薯130亩，经过科学管护，预计亩产可达2500公斤。
近年来，该村立足本地资源优势，通过引进种植大户、搭建产销桥梁，探索“企业+基地+农户”的产业化发展之路，推动特色种植与企业需求精准对接。今年该村采取“企业按需下单、农户按单种植”模式，有效规避了农产品滞销的市场风险，让种植方向更明确、收益更有保障，极大激发村民的积极性。这批品质优良的紫薯今春已被山东一家生物科技公司提前预订，将作为提取天然色素的优质原料，广泛应用于食品工业生产中。
在紫薯采收季，基地日均用工量超50人，多是周边村庄的留守妇女和老人。“在家门口干活，一天能赚100多元，既能照顾家里，又能增加收入。”正在田间分拣紫薯的村民程红霞高兴地说。像她一样，许多村民通过参与紫薯种植、采收、分拣等环节，实现了“顾家、务工、增收”三不误。
