房县新闻网讯 通讯员 杜达平 胡莉 报道：为全面压实校园食品安全管理责任，构建 “家校社” 协同监督长效机制，近日，姚坪中学组织开展校园餐监督指导暨试陪餐专项活动。
活动以 “数字食堂” 建设为核心抓手，对校园后勤膳食工作进行全过程、全链条督导，充分彰显校园餐管理的规范化、透明化水平。该系统通过科技赋能食品安全管理，实现食材采购、加工制作、留样检测等环节的全程可追溯，让校园食品安全 “看得见、摸得着、可核验”。
座谈交流阶段，“两代表一委员” ，围绕校园餐营养搭配均衡性、食材品质源头把控、后厨精细化管理等关键环节提出建设性意见，强调校园食品安全是教育工作的底线工程，必须坚持常态化监管、精细化落实。家长代表结合学生用餐实际，积极建言献策，与校领导、代表委员共同研讨膳食优化方案。校领导对各方提出的意见建议逐一记录、现场回应，明确表示将全面梳理汇总相关诉求，逐项制定整改措施，持续完善后勤膳食管理体系。
此次活动创新构建 “代表委员专业督导 + 家长全程监督 + 数字技术赋能” 的多元监督模式，搭建起全方位、多层次的校园食品安全监督网络。
