房县新闻网讯 通讯员 张琼 报道:为守护师生饮食安全,11月5日,房县实验小学天明校区组织全体食堂从业人员开展了食品安全专题培训。

本次培训以“规范管理、守住底线、提升服务”为主题。负责人结合日常操作,围绕个人卫生、厨具使用、餐食分发等环节进行专项指导,明确“无死角”卫生标准,旨在筑牢安全基础。
学校已建立“日管控、周排查、月调度”常态化机制,通过每日检查、每周总结、每月调度,持续强化风险管控。培训结束后,后勤负责人立即进入食堂现场核验,对发现问题当场要求整改,确保培训内容落地见效。
此次培训增强了从业人员的责任意识与操作水平。校区表示将继续从严从细抓好各环节,全力保障师生“舌尖上的安全”。







