房县新闻网讯 通讯员 王恒 刘开东 报道：为切实保障校园食品安全，进一步提升食堂管理的透明度与公信力，11月6日，县城关一中组织开展“透明食堂，阳光采购”膳食安全公开日暨食材入库专项监督活动。
本次活动邀请了多方代表参与监督，涵盖县人大代表、党代表、政协委员等社会各界人士，膳食监督家长委员会（以下简称“家委会”）成员也全程深度参与。
校方领导通过简洁易懂的讲解，介绍本次活动的具体流程，并系统阐述食堂日常运营的管理制度、操作规范等基础情况，让参与者快速了解食堂运作全貌。
跟进食材全流程，家委会成员实地跟进食材称重、验收、入库的完整流程，家委会代表亲自参与食材质量检查（如查验新鲜度、检测农残等）、采购单据核对（如核对数量、价格、供应商信息等）等关键工作，实现 “零距离” 监督。
活动现场集中展示供货商资质文件（如营业执照、食品经营许可证等）、采购合同、质检报告等重要资料，供各方代表逐一查阅、核实，随后通过座谈会形式交流监督意见，确保问题及时反馈。
此次活动以“多方参与、全程公开”为核心原则，旨在全面展示学校在食堂管理中的规范流程与透明化成果：一方面通过主动接受社会各界监督，进一步提升学校的公众公信力；另一方面借助家委会的实地参与，加深家长对学校膳食工作的理解与信任，消除信息壁垒；同时依托媒体报道的传播力，树立城关一中“阳光食堂”的正面形象，传递学校保障食品安全的决心。
活动结束后，该校将第一时间召开总结会议，梳理各方提出的意见与建议，形成整改清单并明确落实方向；同时安排媒体采访环节，进一步公开活动成果与后续规划。
此次专项监督活动，充分彰显了城关一中对校园食品安全的高度重视。通过邀请社会各界参与监督、公开采购全流程、细化展示管理细节，学校切实展现了打造“阳光食堂”的坚定决心。这种开放透明的管理模式，不仅有助于倒逼食堂管理水平持续提升，更能让家长与社会各界放心，为区域内其他学校的校园食品安全管理工作树立了可借鉴的良好典范。
