房县新闻网讯 通讯员 樊炎炎 报道：11月5日，房县思源实验学校开展食堂开放日活动。红塔镇党代表、人大代表、学校家委会成员及家长代表共13人受邀走进校园，通过实地考察、互动交流等方式，全方位了解学校食堂运营情况，共同守护学生“舌尖上的安全”。
活动中，代表们依次参观了食材进库验收区、食品储藏室、粗加工间、烹饪操作间及餐具消毒间等重点区域。详细查看了食材采购台账、供应商资质证明及食品留样记录，工作人员演示了“数字食堂”系统的实时监控功能，通过智能管理系统实现食材溯源、营养分析、餐费结算等数字化操作流程。
“邀请家长走进食堂，共同参与监督，是我们学校长期以来坚持开展的一项重要活动。”校长张瑛波说道。此次活动是房县思源实验学校深化“校园餐突击战”的重要举措。学校将巩固“代表驻校监督”制度，由党代表、人大代表不定时检查，家委会则牵头常态化运行“膳食监督小组”，定期收集学生意见。家委会成员曾静在离校时表示：“这次来，看到上次提的小建议，比如砧板颜色分类升级、冷藏温度显示更明显等，都落实了。这种常态化的开放和反馈机制，让我们家长心里更有底了。”
此次开放日活动不仅搭建起家校社沟通的桥梁，更以公开透明的姿态彰显了思源学校办好“数字食堂”的决心，为营造安全、健康、和谐的校园饮食环境注入新动能。
