房县新闻网讯 通讯员 刘艳 杨莉咏 报道:为全力守护学生的营养健康与用餐安全,筑牢校园食品安全防线,10月22日,房县第一中学邀请膳食监督家长委员会委员走进校园,开展后厨检查与陪餐活动,共同守护学子们“舌尖上的幸福”。
活动中,委员们深入食堂一线开展实地检查,先后走访食品仓储仓库和核心操作间,对原材料的采购渠道、索证索票、储存条件、保质期管理以及操作间的环境卫生、设备设施、加工流程和餐具消毒等关键环节进行查验;按照流程扫码支付,与学生们同桌而坐,共品午餐,从家长的角度实地感受日常供餐的真实情况,收获关于日常供餐的意见。






