房县新闻网讯 通讯员 李兴煜 吴杰 报道：为进一步筑牢校园食品安全防线，增进家校之间的沟通与信任，10月23日，上龛乡上龛学校召开本学期膳食监督家长委员会专题会议。通过“实地检查、亲身体验、坦诚交流”的方式，共同为孩子们的“舌尖上的安全与健康”保驾护航。
本次会议一改以往“坐着谈”的模式，将首要环节设在了食堂一线。在校方代表的陪同下，家长委员们深入食堂后厨，开展了一次“零距离”的沉浸式监督检查。
在食材仓库，委员们仔细查看了粮油的生产日期与储存环境，确保无过期变质产品；在加工操作间，大家检查了卫生状况与“生熟分开”的执行情况；在消毒区域，委员们认真查阅了餐具的消毒记录。整个过程，委员们看得认真，问得仔细，不时用手机拍照记录，并对食堂管理的规范化操作表示了高度认可。
实地检查结束后，家长们到学生餐厅与学生们一同共进午餐，他们品尝了饭菜的口味、感受了餐食的温度，并就菜品的营养搭配、荤素比例等细节与学生们进行了亲切交流，收集了最真实的一手反馈。
坦诚交流：凝聚共识谋提升
在随后的座谈环节，家长们则结合陪餐体验和日常观察，踊跃发言，既对学校食堂工作的显著进步给予了充分肯定，也就如何进一步优化秋冬季食谱、丰富菜品多样性、加强学生就餐礼仪教育等提出了中肯的建议。校方代表对每条建议都认真记录，并现场逐一回应，承诺将纳入后续工作改进计划。
