房县新闻网讯 通讯员 吴杰 报道：为全面提升学校后勤服务质效，加速推进食堂管理数字化、智能化转型，9月28日，房县上龛乡上龛学校组织学校后勤骨干人员赴房县思源学校开展后勤管理专题学习交流活动。
此次学习交流聚焦实战、成效显著。思源学校后勤管理团队倾囊相授，不仅系统分享了食堂精细化管理经验，还带领上龛学校后勤人员走进窗明几净的食堂操作间，实地观摩食材处理、烹饪流程及卫生管控全环节，双方就实操细节展开深度探讨。在“数字食堂”管理系统演示环节，上龛学校管理人员认真聆听讲解、亲身上机实操，针对食材溯源、成本核算、营养分析等模块的应用疑惑与对方深入沟通，现场学习氛围浓厚。
靶向学习让不同岗位人员各有所获。食堂一线工作人员重点汲取了思源学校在食材处理、烹饪规范、卫生安全等方面的标准化作业经验；后勤管理人员则深耕“数字食堂”管理系统实操，全面掌握系统核心功能模块的应用技巧，为后续管理升级夯实技术基础。
上龛学校表示，将以此次学习为契机，快速消化吸收先进经验，推动其转化为实际管理效能。下一步，学校将着力优化后勤服务体系，以数字化手段提升食堂管理水平，持续增强师生用餐满意度与幸福感，为学校高质量发展筑牢后勤保障防线。
