房县新闻网讯 通讯员 吴琼 报道：近日，万峪初中召开膳食家长监督委员会会议，学校领导、后勤人员与家长委员齐聚，以“数字食堂”建设为重要抓手，共筑校园食品安全防线，保障学生膳食健康。
会议明确膳食监督委员会及其相应职责，学校要从食材采购、存储到加工全流程严格把关，结合学生营养需求科学制定食谱，而“数字食堂”则为食品安全再加“防护锁”。数字化管理平台通过信息化手段，实现食材溯源、库存管理、加工流程监控等全环节可视化——家长可直观了解食材来源与处理过程，学校也能通过平台提升管理效率，让食品安全“看得见、可追溯”。后勤主任同步公布上学年食堂收支情况，以透明化运营增强家长信任。
家长委员围绕膳食细节建言时，也肯定了数字食堂的监督价值，校方承诺将结合建议优化膳食服务与平台功能。会议还提及房县校园餐专项整治要求，确定后续监督安排。此次会议以数字化赋能校园食品安全，搭建家校协同监督桥梁，为学生健康成长筑牢“舌尖防线”。
