房县新闻网讯 通讯员 周奕君 报道：为切实加强幼儿园食堂食品安全监管，保障师生饮食安全。9月3日，房县教育局组织工作专班到房县幼儿园开展食堂安全专项检查。

检查中，工作专班走进食堂监控区，通过实时画面细致查看后厨操作全流程，食材处理、烹饪加工等环节的从业人员均严格遵循规范操作。同时，针对检查中发现的细节问题，现场提出专业指导意见，并明确整改方向与时限。

针对当前夏秋交替的季节特点，工作专班要求房县幼儿园要扎实做好防蚊、防蝇、防鼠等工作，强化门窗、下水道等关键部位的防护措施；严格把控食堂环境卫生、设施设备、食材贮存、餐具消毒等核心环节，确保从业人员全程按制度规范操作，为师生提供安全放心的餐食环境。

（责任编辑：戢珊)