房县新闻网讯 通讯员 魏才春 邢丹 报道:5月15日,房县教育局组织工作专班到房县职业技术学校,对该校数字食堂建设 “1+4+2”平台工作开展情况进行全面检查与督导,深入推进校园食品安全数字化管理进程。
工作专班实地查看学校食堂的运营情况,重点对食堂财务系统应用、电子秤操作、食品安全管理、卫生清洁等工作进行检查。在财务系统检查中,查看了系统数据录入、账目核算等环节,对学校财务人员熟练运用系统,实现食堂收支精细化管理给予肯定;现场观摩工作人员操作电子秤,检验数据采集与传输的准确性;在食品安全管理与卫生清洁方面,检查了食材采购溯源、加工制作流程、餐具消毒记录等内容。县教育局工作专班要求该校继续完善数字食堂建设,持续提升服务质量,为师生营造更优质、更安全的就餐环境。