房县新闻网讯 通讯员 张丽 报道：为进一步让家长深入了解幼儿园膳食管理工作，增进家园之间的信任与合作，5月14日，城关镇第二幼儿园开展了膳食监督家长委员会活动，邀请膳食监督家长委员会代表参与验货、参观厨房等环节，让家长零距离开展膳食监督，为幼儿舌尖上的安全全方位把关。
家长代表们手持智能扫码器，跟随收货员实操演练“数字化”入库流程。当配送员递上贴有二维码的食材，家长轻轻一扫，系统即刻弹出食材生产日期、检验报告等信息，同步完成重量核验，“嘀”的一声响后，食材自动完成入库登记并生成电子台账，整个过程不到1分钟。扫码就能看到食材的“身份证”，这种数字化管理太让人放心了！家长代表们对智慧化验收模式连连称赞。
家长代表们深入厨房，实地观摩食材从清洗加工、到烹饪留样的全流程。通过零距离观察，家长们深刻感受到幼儿园”明厨亮灶”工程的细致和用心，同时也对孩子们在园的饮食安全有了更直观的认识。
通过这次活动不仅增强了家长对幼儿园膳食管理工作的了解和信任，还促进了家园双方的沟通与合作，同时也使此项工作更加规范化、透明化，对幼儿的膳食质量起到了积极的推进作用。
