房县新闻网讯 通讯员 向田甜 胡佳鑫 报道：4月16日下午，窑淮镇窑淮学校首届膳食监督家长委员会开展首次履职检查活动。由各班推选产生的家长代表在学校领导陪同下，对食堂各环节进行了全面细致的检查，检查结果获得委员们的一致认可。
规范有序 制度健全。检查过程中，委员们重点查看了食材采购验收台账及检测报告、食品加工操作规范流程等，总务处向委员们演示了"明厨亮灶"智慧监管系统，实时展示了食材溯源信息、从业人员健康证明、消毒保洁记录、留样管理数据，经过两个小时的细致检查，委员们认为学校食材采购渠道正规，索证索票齐全，加工流程规范，功能区划分明确，留样管理严格，记录完整可溯。
食堂整洁的环境、规范的操作和健全的制度给委员们留下了深刻印象。
校长李品玉表示："虽然检查结果令人满意，但食品安全工作永远在路上。学校将继续保持高标准、严要求，与家长委员会共同努力，让食堂管理更上一层楼。"
此次检查活动的圆满完成，标志着该校食品安全家校共治机制正式落地见效。学校将以此为契机，持续推进食堂精细化管理，为师生提供更加安全、健康的饮食服务。
