房县新闻网讯 记者 秦珊珊 报道:4月7日,在武当山金街一场别开生面的房县黄酒推介活动吸引了众多目光。作为十堰市极具特色的文化名片,房县黄酒凭借其独特的风味与深厚的文化底蕴,在武当山景区吸引了众多网络达人和游客驻足品鉴,掀起了一股品黄酒、赏文化的热潮。
“这是国家地理标志产品,也是非遗产品,在房县已有5000多年历史,西周的时候称为“封疆御酒”,唐朝的时候称为“帝封黄酒”,他的配料表只有冷泉水、糯米和酒曲,都是非常干净。”县委常委、宣传部部长操航现场向网络达人厦门阿波推介房县黄酒。
活动现场人头攒动,热闹非凡。展台上,各类房县黄酒整齐陈列,经典款色泽金黄,散发出浓郁醇厚的香气,千年黄酒的韵味扑面而来,引得网络达人和游客纷纷驻足品尝。除了产品展示,现场还特别设置了黄酒酿造工艺展示区,房县黄酒非遗传承人手法娴熟,向大家演示浸米、蒸饭、发酵等传统工序,让游客近距离感受房县黄酒独特的酿造魅力。
“这个洑汁儿真的很不错、很好喝, 喝的胃里暖暖的,很舒服,我想带点回家,给家人朋友品尝一下,这么好的黄酒,我盼望了很久,今天终于买到了。”游客付女士一边品尝一边说道。
据了解,房县黄酒历史悠久,起源于周朝,兴盛于唐朝,其酿造工艺被列入省级非物质文化遗产名录。近年来,房县大力发展黄酒产业,通过标准化生产、品牌化推广,推动黄酒产业高质量发展。目前,房县已建成万吨黄酒产业园,带动10000余户农户增收致富。
此次推介活动是房县拓展黄酒市场、提升品牌影响力的重要举措。通过“黄酒+文旅”的创新模式,不仅让更多游客领略到房县黄酒的独特魅力,也为房县经济社会高质量发展注入了新动能。