房县新闻网讯 通讯员 杨晓晓 李洋 报道：为进一步加强校园餐饮管理，提升食品安全透明度，保障学生的饮食健康，石堰河初中3月24日下午成功召开了膳食委员会会议。学校领导、食堂管理人员、家长代表共同参加了此次会议。此次会议旨在通过家校合作，共同监督学校食堂的工作，确保学生“舌尖上的安全”。
会议伊始，学校校长对各位家长代表的到来表示热烈欢迎。他指出，膳食工作是学校工作的重要组成部分，直接关系到师生的身体健康和学习、工作效果，希望膳食委员会能够发挥桥梁纽带作用，加强学校、食堂、学生和家长之间的沟通交流，共同为学生营造一个安全、健康、美味的饮食环境。
随后，食堂管理负责人详细介绍了学校食堂的运营情况、食品采购渠道、加工流程、存储管理等方面的具体规定。他表示，学校食堂始终严格执行食品安全标准，确保食材新鲜、渠道正规、加工过程卫生安全。同时，食堂还将继续听取广大师生和家长的意见，推出合理可口、营养均衡的菜品，不断丰富学生的饮食选择。
在会议中，家长代表和学生代表积极发言，就食堂菜品的价格、口味、营养搭配等方面提出了宝贵的意见和建议。他们表示，通过此次会议，他们对学校食堂的食品安全管理工作有了更深入的了解，也感受到了学校对食品安全工作的重视和付出。针对代表们提出的问题，学校总务处进行了详细记录，并承诺将认真研究，尽快落实改进措施。
会议结束后，与会人员还实地观摩了食堂操作的各个环节，从食材的采购、储存、加工到菜品的制作、分发，每一步都严格遵循食品安全标准。家长们纷纷表示，通过此次观摩，他们也更加放心让孩子在学校用餐。
