房县新闻网讯 通讯员 孙浩 张馨月 报道：近日，门古中学数字食堂正式投入使用，标志着该校在校园食品安全管理和后勤服务智能化方面迈出了重要一步，为师生们带来了更加便捷、安全、高效的用餐体验。
走进门古中学的数字食堂，最引人注目的便是安装的人脸识别系统。以往，每到统计用餐顿数和生活费时，班主任们都要花费大量时间精力进行繁琐的核算，不仅效率低，还容易出现差错。如今，通过人脸识别系统，学生用餐情况能够实时、准确地记录，系统自动统计用餐顿数并计算生活费，极大地减轻了班主任的工作负担，也避免了人为统计可能产生的误差。
在食品安全保障方面，数字食堂同样表现出色。学校引入了先进的食材溯源管理系统，每一批次的食材从采购源头开始，就被详细记录了供应商信息、采购时间、检验检疫情况等。通过食堂内的信息显示屏，师生们可以轻松查询到当天食材的详细来源和安全检测结果，真正做到了食品安全“看得见、摸得着”。
此外，数字食堂还配备了智能库存管理系统。该系统可以根据每日食材的消耗情况，自动预警库存不足的食材，提醒食堂管理人员及时采购补充，既避免了食材的浪费，又确保了食堂的正常供应。
据门古中学后勤主任孙浩介绍，数字食堂的建设是学校推进智慧校园建设的重要组成部分。下一步，学校将继续完善数字食堂的功能，进一步提升服务质量，让师生们在校园内享受到更加优质、便捷的生活服务。
