房县新闻网讯 通讯员 柯贤钰 宋林 报道：2月24日，在门古寺镇河兴小学，全校600多名师生共同体验了该校全新上线的“数字食堂”系统。据了解，“数字食堂”利用互联网、物联网、大数据及AI智能技术，该系统能够全面监控食材来源、菜单制作过程及其营养成分，确保食品安全的同时，优化营养搭配。

食堂还装备了智能验收电子秤和自动数据传输系统，使得食材的每一环节都可追溯，有效防止浪费和腐败。新系统使家长能通过手机应用实时观看孩子在校的用餐情况，从而大大增强了透明度和信任度。

“‘数字食堂’人脸识别消费系统的正式运行，标志着我校食堂管理迈向了智能化、信息化的新阶段。后期，学校将在上级有关部门的要求下，不断完善系统功能，提升服务质量，为师生提供更加安全、便捷、营养的就餐环境，同时进一步强化食品安全与膳食经费管理的风险防控能力。”学校负责人表示。

（责任编辑：黄婷婷)