房县新闻网讯 通讯员 李鑫 报道：近日，窑淮镇首家以黄精为主题的药膳馆正式投入试运营，标志着该镇黄精产业从种植加工向多元化、品牌化发展迈出关键一步。作为“黄精之乡”建设的重要载体，该药膳馆不仅为当地特色产业升级注入新活力，更成为窑淮镇推动农文旅融合发展的创新实践。
黄精药膳馆：打造健康养生新名片。试运营的黄精药膳馆以“药食同源”为核心理念，首批推出黄精茶、黄精粉、黄精蜜饯等系列产品，凭借黄精的滋补功效和独特口感迅速吸引消费者关注。据负责人介绍，药膳馆未来将进一步延伸产业链条，研发健康药膳套餐、黄精特色小吃及黄精酒等深加工产品，推动黄精从传统中药材向大健康食品领域拓展。“我们计划结合本地饮食文化，开发‘黄精宴’等特色体验项目，让更多人通过美食了解黄精的价值。”该负责人表示。
规模化种植筑基，万亩基地助推产业升级。黄精药膳馆的诞生，是窑淮镇响应县委、县政府打造“黄精之乡”战略部署的缩影。当前，全镇正加速推进黄精产业规模化、标准化发展，已连片打造5000亩林下黄精种植基地，覆盖6个行政村。通过科学规划林地资源、推广标准化种植技术，基地不仅实现土地高效利用，更形成生态与经济双赢的种植模式。预计到今年底，全镇黄精种植面积将突破一万亩，为后续精深加工和品牌建设提供充足原料保障。
“三方共赢”模式，激活乡村振兴动能。为推动黄精产业惠及更多群众，窑淮镇创新探索“村集体+合作社+农户”的联农带农机制。由村集体统一流转林地资源，委托专业合作社开展规模化种植，并优先吸纳本地农户参与栽种、管护等环节。目前，该模式已累计带动50余户农户发展黄精种植，吸纳200余名群众实现“家门口就业”，户均年增收超5000元。同时，村集体通过林地租赁、产业分红等方式，年均可获稳定收益30余万元，形成“农户增收、合作社增效、村集体增利”的良性循环。
随着黄精药膳馆的启幕和万亩种植基地的推进，窑淮镇正以“一片黄精”撬动三产融合，进一步擦亮“黄精之乡”品牌，为县域经济高质量发展贡献更大力量。
