房县新闻网讯 通讯员 郝文杰 报道：近日，中国食品发酵工业研究院酿酒部主任韩兴林教授、科研中心副主任张娇娇博士莅临漳兰河酒业，为2025年的生产计划提供专业指导与规划建议。旨在通过深入生产一线，为漳兰河酒业的酿造工艺和产品质量提升提供科学指导，助力酒业在2025年实现更高水平的发展。
两位专家来到生产车间，对生产过程中的各个环节进行了细致考察，并针对关键工艺流程和操作细节进行了精准指导与优化建议，强调严格把控每一个环节以确保产品品质。
并对漳兰河酒业2022年至2023年间生产的基酒再次进行专业鉴定。通过感官维度与理化指标等综合评估，为2025年产品的酒体设计挑选优质基酒，进一步提升产品品质基础。
此次专家指导不仅促进了生产工艺的进一步优化，也为漳兰河2025年的发展指明方向。接下来，漳兰河酒业将继续秉持“正心诚意，与古为新”的理念，不断追求卓越，把十堰作为“清酱香型”白酒原创保护地作为目标不断努力。同时，还将加强与中国食品发酵工业研究院的合作，持续推动技术创新和产品升级。
