房县新闻网讯 通讯员 向田甜 胡佳鑫 报道：为促进家长全面了解学校食堂膳食管理及学生用餐情况，增强学校食堂管理的透明度，提高学校食堂管理和服务水平，11月14日，窑淮学校开展了食堂食品安全暨家长开放日活动。
来自全校各班的二十多名家长代表来到学校，共赴这场“为爱护航”之约。学校校长李品玉代表学校对各位家长的到来表示热烈欢迎，并向家长们详细介绍了学校的基本情况和食堂的管理运营，让家长们对学校及食堂有了更深入地了解。
座谈会上，家长们畅所欲言并认真填写了意见反馈卡，从食品的色、香、味、卫生、菜品种类、就餐时间、就餐管理等多角度，对学校食堂管理进行了评价。家长代表们充分肯定了学校食堂在食品安全、卫生和改善饮食等方面作出的努力，全面感受到了学校对食堂经营的用心、细心和爱心，同时也提出了合理化的建议。
随后，食品安全副校长黄光宝介绍了食品采购、验收、规范操作、学生用餐秩序管理等流程，带领家长们实地参观了食堂的各个功能区。规范的操作流程，营养均衡的饮食搭配，均得到了家长们的一致认可。
中午，学校邀请家长代表在班级里和学生一起就餐，亲身体验了孩子们的日常饮食，家长们不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”，这也更让他们深切感受到了学校对学生饮食安全和营养均衡的重视。
此次食堂家长开放日活动，不仅增强了学校食品安全工作的透明度,提高了食堂管理工作和服务水平，还增进了家校间的相互理解和信任，让家长成为学校食堂管理的“参与者”和“监督者”。
