房县新闻网讯 许 波 通讯员 谢 琼 报道：10月24日，县残联携手好未来职业技能培训学校，特邀县黄酒产业发展中心黄酒酿造技术专家，在青峰镇老年活动中心开展了以讲授“黄酒酿造实用技术”为主题的培训活动。
好未来职业技能培训学校作为此次培训的重要合作伙伴，充分发挥其专业优势，精心安排了系统而专业的黄酒酿造、电商直播带货、视频剪辑、手工编织等实用技术教学方案，通过理论与实践相结合的方式，确保残疾学员们能够掌握一技之长，助力他们开启人生新旅，点亮他们残缺人生的希望之灯。
培训课堂上，县黄酒产业发展中心酿酒专家张爱帝详细介绍了房县黄酒酿造的历史文化和市场前景，深入浅出的讲授了制作黄酒原材料的选择和各酿造环节应注意事项，从黄酒发酵过程的控制到成品的包装，每一个步骤都在老师的悉心指导下进行，让学员们对这一传统技艺有了全新的认识。学员们聚精会神地聆听着，眼中闪烁着求知的光芒。
青峰镇青峰街村残疾人代荣自信的说，黄酒是我们房县的一张名片，有巨大的市场潜力，掌握黄酒酿造技术符合我的创业梦想。
青峰镇青峰街村残疾人李强高兴的说，以前觉得我是家庭的负担，通过这次培训让我看到了希望，以后我想通过自己的努力实现自己的人生价值。
据了解，此次培训活动为期5天，黄酒、农业、畜牧、电商等业内专家将采用集中面授、现场示范和实操指导等方式，帮助残疾朋友熟练掌握一到两门农村实用技术，助力他们早日找到适合的工作或创业路径，为他们顺利融入社会、实现自身价值添砖加瓦。
县残联负责人向玖明介绍，此次培训，县残联围绕县委、县政府中心工作，服务“八大产业”布局，选择具有地方特色和发展潜力的黄酒产业来打造残疾人技能培训精品课，以此提升残疾人就业创业能力。下一步，我们还要就茶叶、高山蔬菜种植等产业开展专题培训，不断拓宽残疾人增收创收的渠道。
