房县新闻网讯 通讯员 刘玲 陈阳 报道：为加强学校膳食与食品安全管理，进一步规范学校膳食与食品安全管理委员会工作，提高幼儿膳食质量。9月12日，房县城关镇中心幼儿园召开膳食委员工作会，该园园委会成员、家长代表、教师代表共同参会。
会议领学了《湖北省学校膳食与食品安全管理委员会工作指南》《中华人民共和国食品安全法》，明确了膳食委员会的工作职责及工作方式，切实提高了师幼及家长的食品安全素养和自我保护意识。食堂负责人为家长们详细讲解了目前幼儿园营养食谱制订的原则、流程、内容及结果。重点讲解了采购管理、食堂管理、人员管理、操作管理以及《采购合同》和《食品检测报告》。
在互动环节，家长代表进班与幼儿共进午餐，近距离感受幼儿在园就餐实际情况，对幼儿膳食作出了高度肯定，并认真填写了《食堂满意度测评问卷调查表》，为幼儿园食堂服务质量提升提出合理化建议。
