房县新闻网讯 通讯员 柯贤钰 宋林 报道：为进一步提高学校食堂的食品安全管理水平，切实保障秋季新学期学生的健康成长，9月1日，门古寺镇河兴小学开展2024年秋季新学期食堂从业人员业务培训活动。

会议要求，参训人员要高度重视，提高认识，要从反面典型案例中吸取经验教训，深刻认识食品安全的重要性和食品加工规范的必要性，做好日管控、周排查、月调度工作，发现问题，及时整改。会议强调，食堂食品安全监管人员和从业人员要严格遵守自己的岗位职责，落实好食品留样和领导干部陪餐制度，把孩子们的健康放在心上，确保“舌尖上的安全”。

通过此次培训活动，学校食堂从业人员的食品安全意识和相关知识得到了进一步提升。今后，学校将继续关注食品安全，并定期举办业务培训，不断提高食堂管理水平。全力守护美好“食”光，共筑安全防线，保障每一名学生的健康成长。

（责任编辑：黄婷婷)