房县,诗祖故里,忠孝名邦,物华天宝,黄酒飘香。
在这片充满灵性的土地上,有一种液体黄金,它穿越千年时光,承载着历史的厚重与人们的期望。

穿越历史 “指尖”技艺传承至今
《诗经》中云:“即醉以酒,即饱以德。”书中此酒,便是指房县黄酒。房县黄酒起源于周、兴盛于唐,是世界三大古老酒种之一,被称为“封疆御酒”。

穿越千年的一路飘香,历经百年工业化的时代进程,房县黄酒已从庙堂之上走向寻常巷陌。古老的酿造技艺与现代的工业科技相辅相成,让房县黄酒发展成为致富一方的大产业,正在千里房陵开枝散叶。“黄酒之乡”一路高歌。

“匠心”酿造 “舌尖”经济出圈出彩
千年的文化滋养蓬勃的产业,特色的产业孕育优秀的产业工人。房县黄酒产业高质量发展的背后,离不开新时代产业工人的推动。


建成并开放黄酒非遗博物馆展示房县黄酒酿造技艺,成立湖北黄酒职业技能鉴定中心,大力实施“万人培训计划”,连续举办2届黄酒酿造技能大赛,先后培训房县黄酒酿造师10000余名,培育选拔黄酒酿造人才3000余名。

如今,房县黄酒产业已成为十堰市三产融合度最高的产业之一,房县黄酒产量达8.3万吨,全产业链产值突破32亿元。房县更是被授予“世界美酒特色产区” “中国黄酒文化起源地”等荣誉;房县黄酒也被誉为“国家地理标志保护产品”。一系列荣誉让房县黄酒走出“深闺”,惊艳世人。

从有到优 “顶尖”品牌稳定就业
树一个品牌,富一方百姓。据统计,全县黄酒酿造产业链从业人员达3万余人,年人均增收2万元以上。

传承不息,美名远扬——房县黄酒酿造师,用劳动创造财富,用技艺书写传奇,传承经典,创享未来。

一审:黎娟 二审:程艳 三审:黄朝永






