房县新闻网讯 通讯员 柯勇 报道： 7月31日，县人大常委会副主任、城关镇党委书记丁杰深入包保企业大润发超市开展食品安全督导工作。
丁杰通过实地查看、检查台账等方式，详细了解了食品进货来源、货品保供、运输储存、标签标识、过期处置等情况。
丁杰强调，“舌尖上的安全”一头连着广大生产经营者，一头连着千家万户的餐桌，绝不可以掉以轻心、马虎大意。尤其现下正值暑期，天气炎热，更要进一步强化食品安全风险防控能力，确保全面落实企业主体责任。严把食品采购、储存、加工、留样等环节，严格规范现制现售散装熟食标签标识，切实保障食品生产、制作、运输和销售全链条安全。同时，要加强食品安全群众宣传工作，不断提升人民群众的知晓率、参与率和满意率，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。市场监管部门要加强事中，事后监管，切实落实食品安全,确保广大居民群众吃得舒心、放心和安心。
