房县新闻网讯 通讯员 陈润山 王天传 报道:牛羊产业是我县畜牧业的优势特色产业之一,对促进畜牧经济和农民增收具有不可替代的重要作用。近年来,县畜牧兽医服务中心积极探索庭院经济新路径,大力发展绿色、高效牛羊产业,坚持试点先行,培育养殖典型,以示范引领带动全县牛羊产业健康发展,打造肉牛肉羊圈养示范建设先行区。
房县农梦养殖家庭农场双列式牛舍
“牧—茶—旅”融合发展 “养—种—玩”业态升级
走进誉有“房县后花园”之称的红塔镇兴胜村,沿途山峦叠嶂,草木滴翠,花香四溢。农梦养殖家庭农场便坐落在四面青山环绕的山坳间。
2020年,在外做工程的罗明清回乡创业,他将肉牛养殖和茶树种植有机结合,短短数年,成功打造出“牧-茶-旅”融合发展的全产业链条,推动乡村“小旅游”和农牧“大经济”可持续发展。
该农场在全县率先开展肉牛“床场一体化”养殖示范建设,建有双列式牛舍3栋5000平方米、青贮池1个1200立方米,产犊房、诊疗室、配料车间、消毒隔离栏等各类辅助设施用房一应俱全。现有西门塔尔肉牛300余头,能繁母牛100余头,牛场采用机械化、精准化饲喂模式,养殖过程基本实现了零排放无污染。
办场初期,受限于养殖规模小、人工成本大、销售渠道窄,导致产品竞争力不强。罗明清先后赴四川、陕西、河南、内蒙古等省外知名养殖企业参观考察,学习借鉴先进的养殖理念和发展模式,引进全自动恒温供水机、无尘混合饲料粉碎机、TMR搅拌机、全自动撒料车及消毒喷雾机等生产设施设备,实现了节省人力、降低成本、生产高效。
随着市场化与网络化的快速发展,罗明清的家庭农场逐步迈入品牌优势、生产优势、营销优势的全盛时期。他与时俱进推动“养”“种”“看”“玩”业态升级,从而探索出肉牛养殖、景观茶园、乡村旅游“三产融合”发展之路。今年种植茶园200余亩,建设观光茶梯、健康步道、休闲茶室等附属设施,携手旅游公司发展乡村旅游业,年接纳游客1000余人次,示范带动500多户村民发展农牧经济,户均增收5000元以上。
同时,该农场将养殖粪污进行资源化再利用,牛粪发酵处理后施入茶园,不仅改善了土地肥沃度,还增加了产茶量,生产加工的有机茶叶比普通茶叶价格翻了一倍,实现畜牧经济与生态环保双赢。据悉,2023年度农场先后被授予“全市畜牧产业示范企业”“全市示范家庭农场”“房县重点示范家庭农场”等荣誉称号。
目前,该农场在房县东城工业园区筹备建设全县第一家牛羊定点屠宰厂,主要实施牛羊屠宰、分割加工、休闲食品开发等项目,年可屠宰肉牛1万头、肉羊2万只。据罗明清介绍,经屠宰出售鲜肉比活牛每头可增收3000元左右,鲜肉加工后比活牛每头可增收5000元左右。
“下一步,我们将围绕饲料研发、牛羊肉精深加工、牧旅地标文化把畜牧产业链建设做大做强。再建设年产3万斤传统工艺蒸馏式白酒酿制车间,利用酒渣废料喂牛,让农业资源综合利用。农场可提供50个以上就业岗位,实现以发展产业带动务工就业,以发展乡村旅游助力乡村振兴的初衷。”对于未来的产业发展愿景,罗明清信心满满。
房县实行机械化收贮玉米秸秆
养好—圈肉牛 致富—方百姓
“2022年,大木厂镇东河村申报创建了肉牛养殖专业村,全村有养牛户30多户,规模最大的牵亿肉牛养殖专业合作社存栏肉牛420头,母牛就有200多头。去年出栏了290头,实现收入660万元。”该镇原畜牧兽医服务中心主任吴合银说。
十年前,该镇人民政府将在外创业成功人士张安明引回家乡发展,在东河村成立了房县牵亿肉牛养殖专业合作社,从此,他专注于肉牛养殖事业,带领村民走上了养牛致富之路。
在他的示范带动下,全村30余户养牛户如雨后春笋般涌现。村民们在建栏引种、防疫保健、牧草种植、青贮加工等方面遇到难题时,纷纷上门“取经”,而他总是毫不保留、倾囊相授。东河村很快发展成为该镇养牛数量最多的“第一牛村”。
2023年,张安明利用政策支持大力实施“粮改饲”项目,在东河村、双泉寺村流转土地1450亩,分别种植紫花苜蓿、黑麦草、金牧粮草、青贮玉米等优质牧草。同时,为了减轻村民秸秆禁烧的环保压力,让农作物秸秆变废为宝,该合作社形成了集牧草种植、收贮、加工、销售为一体的产业链条,实现了产业兴旺、环保减压、农民增收。
“我们一方面把场里的牛粪无偿送给附近的农户种田种地,降低农户生产成本;一方面将农户种植的牧草及玉米秸秆进行收贮加工,增加村民经济收入。”据张安明介绍,该合作社每年通过收购周边农户农作物秸秆,农户亩均增收200元以上,带动周边2000余人务工就业,人均增收3000元以上。
随着肉牛养殖业的蓬勃发展,张安明又将产业转向肉牛良种繁育体系建设。他依托武汉市农业科学院、武汉轻工大学和县畜牧兽医服务中心的人才、技术、资源三大优势,成立了湖北科技特派员(大木)工作站,建设肉牛床场一体化“产学研”示范基地,开展激素诱导同期发情、冻精配种、B超检测等关键技术培训,每年培训学员200余人。
同时,该合作社在母牛胚胎移植、双胎犊牛生长性能与母牛卵巢机能监测等方面科技创新与示范推广。“肉牛冻精配种产出的犊牛个体大、长得快,我们牛场已经实施了20头母牛的超数排卵试验,上个月又生产了一对双胞胎,所以搞养殖还是要相信科学。”张安明乐呵呵的说。
庭院方寸地 农牧致富园
走进军店镇中村2组陈绍德的蔬菜大棚,只见一垄垄的盐荷笋层层叠叠,一簇簇的幼苗破土而出。看着马上又可以变钱的盐荷笋,陈绍德满脸洋溢着丰收的喜悦。
今年63岁的陈绍德2018年开始养羊。由于村中住户集中,又远离荒山草坡,平时只能将羊拴在田间地头喂养。后来他投入2万多元,改扩建了5间高床羊栏,实行肉羊圈养解决了羊舍内脏乱潮湿、山羊生长缓慢且寄生虫病严重的难题。
陈绍德是靠发展庭院经济“富起来”的典型代表,他利用羊场四周闲置土地种植果树、蔬菜和牧草,因地制宜发展瓜果飘香、畜禽满圈的生态庭院经济。他闲时喂羊,忙时干活,下地之前给羊群喂些干草料,干完农活顺便带回一捆青草。说起忙不完的活儿,他嘴上喊累脸上难掩笑意。
在他身上,一眼就能看到农民的质朴、勤劳和能干。每天给羊群喂好草料,他便开始把羊粪运送到羊场附近的坡地里,经过一段时间堆积发酵后,作为种植盐荷的天然有机肥。据他介绍,盐荷笋初上市时30多元一斤,每20来天可收割一茬,这种无公害的盐荷笋销路很好,每年收入在4000元以上。
“现在有湖羊58只,母羊20多只,每年年底可以卖上二三十只,收入要比打工强得多。”陈绍德以肉羊圈养为依托,发展小果园、小菜园、小养殖园等庭院经济,拓展牧业增值增效空间,让闲置庭院“绿起来”,变成产业兴旺的“致富园”。
房县汪家河生态牧业公司负责人朱全胜正在给羊群投喂草料
村书记变身村民致富“领头羊”
他是一位远近闻名的村党支部书记,也是一位新时代养羊致富的带头人。
走进房县化龙堰镇湖北汪家河生态牧业有限公司,蓝天白云下,绿水青山绕,百亩牧草地如同大自然的绿色瑰宝,三排银白色并列而建的“大棚式”羊舍格外引人注目。
2023年新年刚过,时任化龙堰镇汪家河村党支部书记的朱全胜,一次向畜牧部门咨询养殖动态及惠农政策时,了解到全县推广的新型肉羊圈养模式,立马引起他极大的创业热情。
随即,他先后前往土城镇、青峰镇等养羊专业村学习他人的成功养殖经验,并结合家乡丰富的草场资源优势,在汪家河村2组发展起肉羊产业。经过数月紧张筹建,他投资60余万元建成“大棚式”高床羊栏2栋、草料间1间、厂房1间,羊场占地面积达5000余平方米。
据朱全胜介绍,整个羊舍采用镀锌材质框架结构,棚顶用保温隔热层覆盖,有利于圈舍防寒保暖。这种新式养羊大棚可以节约养殖成本30%以上,大大提高羊的舒适度和生长速度,能有效节约养殖空间,减少各种动物疫病的发生。
去年7月,养殖场前期准备工作一切就绪,朱全胜立马引进200余只受孕湖羊开始喂养,羊场风风火火发展了起来,年底湖羊存栏量达450余只。
“只有让老百姓看到稳妥的收益,他们才有信心去发展养殖业,产业兴旺了,农户增收了,自然就能实现乡村振兴。”为了鼓励和带动村民养羊增收致富,朱全胜愿意做全村“第一个吃螃蟹的人”。去年他种植牧草400余亩,年收贮农作物秸秆1700余吨,带动90余户村民务工增收20余万元。
一只只幼羔羊咩咩落地,一只只育肥羊快速生长,朱全胜对养羊产业信心满满。今年,他再次扩大养殖规模,新建的二期2000平方米标准化羊舍已投入使用,存栏总量达800余只。
“一方面为村民提供优质的商品羊崽和技术服务,构建‘公司+农户’产供销一体化的经营模式,实现家庭化、大众化创业;另一方面通过发展人工种草、青贮加工、秸秆回收、粪肥还田,实现乡村产业兴旺、绿色发展。”朱全胜将带领村民们一起在发展肉羊圈养的“致富路”上行稳致远。
据悉,房县建成500头以上肉牛养殖示范场6个、示范村6个、中小规模养牛场350余个,肉牛年饲养量5.6万头;建成100只以上规模羊场2500余个、散养户15000余户,肉羊年饲养量75万只。该县通过龙头带动、示范引领,养殖大户小户一起上,发展宜居宜业宜游的庭院经济,托举起乡村振兴的大产业,牛羊高效养殖已成为推动庭院经济发展的“新引擎”。
一审:黎娟 二审:程艳 三审:黄朝永






