房县新闻网讯 日前，漳兰河酒业正式落户中坝乡，依托中坝独特的水土环境、秉承匠心酿造的决心，并借助中国食品发酵工业研究院精益工艺的指导，以工艺提升为核心驱动，以产品质量为生命，致力于挖掘中坝白酒的特色，打造出一款品质高、口感好、特色浓、市场认可度高的优质白酒产品，实现中坝白酒的突破，带领中坝白酒走出房县，走出十堰，走向全国，带领中坝乡民走出一条共同富裕之路。
漳兰河酒业聘请韩兴林、张娇娇两位来自中国食品发酵工业研究院的国家级评酒专家，全面把控酿酒工艺与白酒品质。他们的加入，使得中坝传统的酿酒工艺更加规范化和标准化，确保每一滴酒都是高品质、高标准。
同时漳兰河酒业在中坝乡投资超1亿元，搭建了数字化生产线、灌装生产线及800吨陶缸酒库，现代化的生产设施不仅提高了酿造过程的安全性和规范性，还确保了生产环境的清洁度，并且可以实时监测和调整生产参数，保证每批酒的质量稳定，立志做数据支撑型白酒企业。
此外，漳兰河酒业还建立了专业的实验分析及化验室，培养出一批化验师及品酒师。通过科学的理化指标分析和品酒师的感官评测，确保每一瓶出厂的酒都在理化指标和饮用体验上达到最优状态，提供给消费者稳定而优质的产品。
这一系列措施，不仅展示了漳兰河酒业对传统工艺的尊重与传承，也凸显了其在现代科技应用上的创新与进步。漳兰河酒业的目标不仅是酿造出能够代表中坝走向世界的白酒，更是希望带领中坝成为第二个茅台镇，成为十堰的一张白酒名片。漳兰河酒业的努力和坚持，不仅在品质上树立了行业标杆，更为中坝白酒的未来发展开辟了新的路径。
一审：宋娥 二审：程艳 三审：黄朝勇
