房县新闻网讯 通讯员 唐义粉 许波 为进一步提高学校食堂管理质量和水平，保证学生饮食安全及加强膳食委员会对学校餐饮工作的监督管理，充分发挥膳食委员会的“桥梁”和“纽带”作用，10月23日，房县实验小学天明校区召开了2023—2024年度膳食委员会，校区校委会成员、家长代表、学生代表共计30余人参加了本次会议。
会上，学校后勤处对2023-2024年度膳食委员会成员的组成情况进行了说明，对膳食委员会成员进行了工作分工。并就学校成立2023—2024年度膳食委员会的目的、重要性和意义向大家作了介绍，对膳食委员会的管理制度进行了逐条解读，明确了膳食委员会的基本职能、工作原则、工作制度和工作纪律，特别针对饭菜质量、价格、份量、卫生、品种、口味和员工服务等的监督检查作了详细说明，要求大家认真履行职责，共同做好食品安全监督工作。
学校后勤工作负责人唐义粉代表学校对膳食委员会的工作提出了具体要求。要求膳食委员会要全力服务学生和教职员工，充分发挥监督指导作用；要切实履行膳食委员会基本职能——监督食堂饭菜价格、份量、质量、卫生等，并及时将发现的问题向学校负责人反映；发挥沟通学生、家长与学校、食堂的信息桥梁作用；及时反馈学生、家长、教职员工的意见、建议和要求，维护学生、教职员工的合法利益；做好宣传、解释和协调工作，参与学生菜谱的制定工作，为学生均衡营养提出合理的参考性建议。同时，要求膳食委员会工作要形成制度化、常态化、有效化机制。
据房县实验小学天明校区高度重视食品安全工作，学校成立了食品安全督导小组，定期对学校食堂工作进行督导检查，在食品安全、营养均衡、饭菜质量、服务态度等方面服好务、把好关，为师生提供美味的饭菜，优质的服务，积极打造家长放心、师生安心、大家都满意的“阳光食堂”。
