房县新闻网讯 通讯员 邓辉 代娓娓 金玉龙 报道:为进一步强化学校食堂食品卫生监督,切实提高学校食堂管理水平,促进学校食堂规范管理,确保学生饮食安全。9月6日,县教育局组织人员组成调研组对军店初中学生食堂进行“陪餐随机式”突击检查。
现场,调研组走进学校大厨房,看炒菜师傅们操作是否规范卫生,看分餐留样程序是否符合要求。并在午餐时与全校师生共进午餐。
据悉,军店初中学生食堂管理科学规范,曾多次被县市授予“放心食堂”光荣称号。为了巩固成果,让“放心食堂”不走样,学校每学期让“家委会”成员不定期进学校陪餐,检验饭菜质量,并请他们多提意见与建议。在全校18个教学班设立生活委员定期收集饭菜质量监测点,还在大厨房门前设立举报箱。多管齐下,监督到位,军店初中的“放心食堂”真正做到了,不仅让领导放心,让家长放心,更要让社会放心的“满意食堂”。
今后,该校将继续强化食堂安全管理,牢固树立校园安全无小事的思想,高度重视、抓好食品安全工作,加大自查频次,确保全面消除安全隐患,以实际行动保证师生的健康成长。