房县新闻网讯 日前,湖北省文旅厅公示了20个“非遗+旅游”“非遗+互联网”优秀案例。其中,房县西关老街文旅有限公司申报的案例入选全省“非遗+旅游”优秀案例。

房县西关老街文旅有限公司申报了“探索诗经黄酒之谜畅游房县西关印象”案例。走进西关印象景区的房县黄酒工坊,酒香扑面,一拨拨游客在这里品尝甘醇的黄酒,体验传统酿造技艺。2014年,房县把黄酒产业确定为全县农业特色主导产业,制定黄酒产业发展规划,致力打造酿酒发酵百亿产业集群。统一标准,该县对黄酒小作坊的生产设施、制作工艺、安全标准进行界定与规范,并且统一原料、酿造工艺、酿酒器具、质量标准、包装标识、品牌宣传等。目前房县共有黄酒生产企业12家,黄酒作坊2450户,从业人员1.6万人,酒总产量7.35万吨,黄酒产业全产业链实现产值27亿元。






