房县新闻网讯 通讯员 程双 饶炎 报道：4月28日，房县公共检验检测中心联合县黄酒协会、县市场监督管理局召开服务黄酒产业座谈会，县域内黄酒生产企业、合作社、小作坊等60余人参加会议。
“依据黄酒检测标准，黄酒重要指标的合理区间，总糖在80g/L～220g/L、氨基酸态氮在0.5g/L～0.8g/L、酒精度则在10%voL～18%voL，苯甲酸标准限值小于0.05g/kg，糖精钠山梨酸不得检出，酿造的黄酒在此区间内不仅仅能满足标准要求更兼具房县黄酒特色风味，达到最佳效果……”房县公共检验检测中心黄酒检测股饶炎同志在解读黄酒检测标准。
会上，还结合黄酒近年来的检测情况，针对黄酒检测指标存在的问题和不足，从卫生条件、酿酒器具、米曲配比等方面做了相关解答，提出了合理的改进措施。当前正值第一批办理的黄酒小作坊证使用到期，县公检中心组织专班工作人员，全力以赴为黄酒小作坊办理新证提供检测服务，已检测9个批次155个样本。
据悉，今年来，县公共检验检测中心以“提能力、转作风、强素质、争一流”为工作目标，紧紧围绕服务县域经济“畜、菌、药、烟、茶、菜、黄酒”七大农业特色产业和落实省级黄酒产品质量检验检测中心建设，对食品、茶叶及其制品、白酒、黄酒、生活饮用水、粮油、香菇和木耳、中药材等产品检测资质进行扩项，有能力服务全县黄酒产品、农产品、中药材产品、粮油产品、水产品、食品等41类产品390个参数检测项目检测资质。同时引导黄酒企业树立质量意识、标准意识，积极参与房县黄酒地方标准修订，为黄酒加工、生产、研发全链条提供技术支持和服务能力，以优质服务、热忱服务、真情服务“店小二”精神，推动房县黄酒产业发展营商环境“大优化”，为房县绿色低碳循环发展示范县建设贡献检验检测力量。
