房县新闻网讯 通讯员 唐建国 刘明伟 报道：4月25日，土城市场监管所精准发力，聚焦重点领域、重点场所，严把食品“四关”，全力开展节前食品安全专项检查。
严把食品“生产关”。以食品生产加工单位证照是否齐全、是否有效、食品原辅材料来源是否合法、索证索票是否齐全、质量是否合格、食品添加剂使用是否合法等为重点，对节前热销食品生产企业和具有房县特色的黄酒小作坊进行严格监督检查，督促企业和小作坊依法落实主体责任，确保源头食品的安全。
严把食品“流通关”。以索证索票、进货查验记录、食品生产日期、存储条件等为重点，严查百货副食店、土特产销售店、商超、干果店等场所，杜绝“三无”、过期、假冒伪劣食品销售，确保流通环节食品安全。
严把食品“餐饮关”。以有无证照、厨房卫生环境、原料加工制作、餐饮服务食品安全操作规范、原材料采购和储存等为重点环节，加大对景区供餐单位、特色小吃店、特色农家乐的排查力度，实行动态监管，发现安全隐患问题现场指导，立行立改，确保消费者吃的安全，吃的放心。
严把食品“价格关”。“五一”期间食品流通量增大，食品价格也易出现问题。土城市场监管所执法人员深入超市、百货副食店，重点检查肉类、粮油、酒类的进货查验制度和价格情况，杜绝出现不明码标价、哄抬价格、价格欺诈等价格违法行为，严把食品价格关。
截至目前，该所共检查餐饮单位4家，食品销售领域12家，排查食品安全隐患3条，并现场督查整改完毕。
