房县新闻网讯 通讯员 马小丽 报道：为强化食品安全，保障师生健康。3月20日-3月31日，房县万峪河乡中心小学“五措并举”开展食品安全专项治理活动。
一是严肃责任落实。定期对后勤管理人员、从业人员进行业务培训，牢固树立食品安全意识，增强专业技能。二是厉行勤俭节约。通过班会、主题教育、制作手抄报等形式教育学生厉行节约，践行光盘行动。三是严控原材料。该校严格按照当地教育局采购标准，定时定点从县城采购新鲜蔬菜、肉类食品，坚持落实对每日饭菜“留样”备查制度，确保孩子们吃得安全。四是严格加工程序。聘请当地专业厨师，在保证饭菜安全又营养的同时，变着花样儿给孩子做更多美食，尽量让孩子们吃得开心。五是创建良好环境。作为对口帮扶企业，东风汽车公司为该校捐赠了价值十万余元的餐桌餐椅、米饭蒸柜等设施，“换装”后的食堂整洁又美观，硬件环境追上了城区学校。
“学校的饭菜比家里好吃，还能和好朋友一起吃饭，我每天都吃的更多了”，该校四年级学生王国洋高兴地说道。此次活动进一步提高了食堂管理水平，确保了师生“舌尖上的安全”。
