房县新闻网讯 通讯员 张启龙 报道：1月30日，湖北省十堰市房县白鹤镇黄杨村农民王明启（左）制作的草药大曲，由当地加工玉米酒的客商购买。王明启使用祖传秘方四叶草等12味草药制作的草药大曲达8000斤，年实现收入3万元。大曲由小麦、碗豆和天然草药制成，固态发酵。大曲通常为块状，有的比砖头还大，也叫砖曲。砖曲是农户酿制玉米、高梁土酒的必须品。随着玉米、高梁播种面积逐年扩大，农村将库存的杂粮用来酿造白酒，这种土酒“身价”要比杂粮高出八倍左右，同时，酒渣用来喂猪，实现杂粮重复利用，经济效益倍增，所以，草药大曲成为农家的抢手货。

（责任编辑：邹怡)