房县新闻网讯 通讯员 马雪菁 报道:为有效保障学校食堂就餐饮食安全,12月15日,万峪河乡与管辖该辖区的青峰市场监管所一同对万峪中学食品安全等工作进行了检查。
此次检查,重点查看了食堂整体环境卫生是否干净整洁,从业人员健康证明是否在有效期内,食品留样及记录情况,消毒设施和消毒频次是否按要求,食品原材料购进验收情况及索证索票落实等情况。
检查要求,要认真落实食品采购进货查验和索证索票制度,严格做好场所和餐具的清洗消毒、食品留样等各项措施,并做好相应记录;要严格落实学校食堂和公共场所环境卫生、通风透气、消毒保洁等疫情防控措施。乡政府和市场监管部门将加大检查力度,一旦发现违法行为,将依法立案查处,努力做到让广大师生放心,让每位家长安心。