房县新闻网讯 通讯员 何京鄂 张毅 报道：2021年9月7日下午，县食品药品监督管理局检查人员对九道咸水希望东风小学的食堂卫生安全管理工作进行了检查与指导。

检查人员对学校食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间，向负责人员仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程，并查阅了食堂食品原料的采购索证和台账登记情况及食堂从业人员健康体检等相关资料。

检查人员对学校留样记录等工作给予了充分肯定，并对厨房灭蝇灯的使用及工作人员操作规范提出了合理化的意见和建议。通过此次检查，咸水东风希望学校表示将一如既往地抓好食堂安全工作，保证全校师生的食品安全，让孩子们健康、快乐地成长。

（责任编辑：程艳)