绞股蓝系葫芦科绞股蓝属植物，俗称五叶参、七叶胆。内含80余种对人体有益的皂甙和多种维生素、氨基酸。研究表明，绞股蓝活性成份具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏及增强机体免疫力功能等作用。对高脂血症、高血压、冠心病等心血管系统疾患、糖尿病、肿瘤等病症具有良好的防治效果。

房县绞股蓝系列茶产于世界天然中药材宝库——神农架北麓海拔1700米的桥上乡境内，属纯天然野生。有“龙须”、“凤翅”两类产品，每类又有甜、苦味两个品种。“龙须”茶是采摘绞股蓝嫩茎、嫩芽加工制作而成，形若龙须，细若发丝，味道纯正甘甜，口感滑润，余味无穷。“凤翅”是采摘绞股蓝的嫩叶，采用传统中医秘方加工制作而成，汤色青绿，气味芳香，苦甜可口，两类产品极具保健价值，是抗衰老、减肥胖、降血压、降血脂的特效饮品。长期饮用无毒副作用，被誉为“南方人参”、“抗癌新秀”。