作者:余策星
房县流传着一句俗语：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶在当地人的生活中占据着重要地位。房县作为神农尝百草的始发地，在古书上便有 “神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解” 的记载，由此推测，房县极有可能是茶的发源地。如今，在房县野人谷镇千家坪村，依然生长着一棵历经千百年岁月的古茶树，它像一位沉默的老者，见证着房县悠久的茶文化历史。
近年来，因医嘱禁酒，我转而爱上了品茶。偶然得知房县最早种茶栽茶的历史可追溯至 1942 年，当时国民党县长贾文治上报省农业农村厅的建茶场报告中，便选定门古寺镇为场址。怀揣着对房县茶叶的向往，在一个阳光明媚的午后，茶友邹正玲驾车，我们一行几人踏上了前往门古镇彭家湾宦昊东茶场的寻茶之旅。同行之人中，有一位是茶场的老主顾，他在北京经营着一家茶坊，每年都要从这里采购几十上百斤优质茶叶，这更让我们对此次行程充满期待。
抵达茶场时，场长王馨热情相迎。她是一位专业的农业科技农艺师，在她的悉心经营下，这个位于半阳坡的茶场声名远扬。半阳坡虽是个小地名，却凭借高品质的茶叶连续多年在全省评比中斩获银奖、金奖。这里地处门古镇彭家湾村与大柳树村交界，拥有上千亩茶叶基地，对外以 “房县德源聚茶叶专业合作社” 的招牌示人。因其茶叶连续五年在省地县各级评比中屡获佳绩，新茶更是供不应求，引得无数茶客慕名而来。
王场长亲手为我们沏上一杯昨日刚炒制的新茶。浅啜一口，茶香瞬间在口中散开，沁人肺腑，舌尖立刻泛起阵阵甘甜，那淡淡的馨香如云雾般缭绕，直透脑门，令人神清气爽，仿佛身心都被这茶香涤荡一新。我们虽非品茶专家，却也被这美妙的滋味所折服，不知不觉间，一杯香茶便见了底。在与王场长的攀谈中，我们了解到，这个看似不大的茶场，其生产的茶叶已远销北京、上海、云南昆明等地，在各地都设有代销商。今年气候干旱少雨，茶园一度萎靡，直至昨日一场大雨的滋润，千亩茶园才在一夜之间重焕生机，重现青葱郁翠之态。然而，受天气影响，今日上山采茶的人员仅有二十来人。采茶并非易事，手快的采茶人一天也只能采摘两三斤芽叶，且十来斤青叶才能炒制出一斤新茶。即便如此，茶场收到的订单依旧堆积如山，供不应求。听闻此言，我们对茶园充满好奇，提出想去茶山看看采茶的场景。王场长欣然应允，安排她的儿子宦昊东开车送我们前往。
宦昊东同时也是云南昆明一家证券公司的老板，他驾驶着车，带我们来到后山。站在高山之巅，极目远眺，远山如黛，近村错落有致，一幅宁静祥和的田园画卷在眼前徐徐展开，令人心旷神怡。身处茶园之中，四周皆是嫩绿的茶树，茶香四溢，可惜我们无法将这漫山的青绿尽数收入镜头。不过，路边鲜嫩的马兰头、酸甜可口的羊母奶（又名裤裆果），以及蒲公英、狗腥草、刚出土的小竹笋，还有开着白花结了籽的地米菜，吸引了大家的目光。茶友们纷纷走进野地、树丛，采摘起这些美味的野菜，欢声笑语回荡在山间。宦老板对这一切早已司空见惯，他悠闲地陪着我们漫步，直至夕阳西下，大家尽兴而归。
回到茶场，王场长又为我们重新沏上新茶。此时，众人围坐在一起，开始品评这新茶的味道。茶香悠悠，那股似麝如兰的香气扑鼻而来，令人陶醉。我因一路游玩，早已口渴难耐，端起茶盏便连饮三盏。这不禁让我想起《红楼梦》中贾宝玉在栊翠庵品茶的情节，乡下人刘姥姥不懂茶，嫌茶淡想要更浓的，而贾宝玉多要几杯便被妙玉讥笑 “一杯为品，二杯即解渴的蠢物，三杯便是饮驴了” 。想来此刻的我，倒真有几分 “驴饮” 的模样。
太阳渐渐落山，采茶的人们也陆续归来。王场长忙着检查茶叶质量、过秤收青叶子，我们深知不便打扰，便起身告辞，踏上了回城的路。此次房县茶场之行，不仅让我们品尝到了清香甘醇的好茶，更让我们领略到了房县独特的茶文化与田园风光，这一段美好的寻茶记忆，将永远留在我们心中。
