房县新闻网讯 通讯员 曹健 谢鸽 报道：为切实增强餐饮服务行业消防安全意识和自防自救能力，切实保障人民群众生命财产安全，4月24日，军店镇组织开展餐饮场所消防安全知识培训演练活动，餐饮企业业主、民兵等40余人参加培训演练。
活动中，工作人员以“理论+案例”的形式，全面分析餐饮企业后厨、营业场所可能存在的火灾隐患，讲解煤气泄漏、电火、油火、化学物质起火等各类隐患的预防与处置措施等知识，详细介绍了不同类型灭火器、防火毯的运用场景和使用方法。随后，集中观看了燃气安全警示教育片，直观详细的了解可燃气体的日常存放、使用注意事项。理论培训结束后，与会人员来到模拟起火源旁，由消防队员现场示范灭火器的正确使用方法，随后邀请餐饮企业业主现场使用灭火器并对其中的错误操作进行纠正。
此次消防安全知识培训演练活动将“亲观+实操”相结合，提高了餐饮企业从业人员应急逃生的安全意识，克服了火灾时的恐慌心理，进一步增强了重点场所工作人员的消防安全意识和消防队伍的应急处置能力，筑牢了全镇消防安全“防火墙”。
