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城关镇:召开食品安全专项整治会议

房县新闻网讯 通讯员 张丽 报道:为切实做好学校后勤保障工作,进一步筑牢校园食品安全防线,确保广大师生的饮食健康。4月15日,城关镇中心学校在第二幼儿园召开学校食品安全专项整治会议。

会上,各学校后勤负责人分享了食堂管理、食品安全管理的工作措施和经验成效:根据季节特点增加鼠害防治工作制度、鼠害消杀制度及消杀记录;安装电子驱鼠设备、挡鼠板、鼠夹、粘鼠板等防鼠设施设备;重点检查天花板、墙角、各个器械的内部,发现卫生问题及时整改,做到安全卫生抓细节,不留任何卫生死角,为全镇学校的食品安全工作提供了宝贵的经验和借鉴。

会议强调,后勤保障要做到“细”“精”“实”,要落实责任、落实方案、落实要求;后勤全体人员要严格遵守学校的各项规章制度,按照学校要求做好后期的后勤服务保障工作;要做好食堂安全隐患排查、环境卫生治理、消毒消杀、食品安全等重点工作,牢固树立安全意识和服务意识,全方位做好各项后勤服务保障工作,确保专项整治工作取得实效。

该镇高度重视食品安全工作,中心学校坚持动员部署、工作推进、专项督导程序,递进监管学校食品加工安全。学校坚持日管控、周排查、月调度的管理模式,从制度、过程上规避食品安全风险。今年以来,全镇学校(幼儿园)共召开专题会议3次、专项检查2次,共增添挡鼠板28个、灭鼠器50个,添加防蚊(蝇)门帘(窗纱)近100平米,从源头上降低了安全风险。

(责任编辑:黄婷婷)

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